Ресторан из серии «Вы здесь будете петь?» — «Нет, вы здесь будете кушать»
Смело рекомендую самарцам отправляться в этот ресторан: вдвоем, семьей (в том числе и с маленькими детьми), большой компанией.
Появившийся на карте лесной зоны в Тольятти год назад ресторан «Сильва» хорош всем: едой, качеством обслуживания, очень удобным зонированием, наличием скатертей, в конце концов, и авторского меню. Лес, к сожалению, местами пару лет назад выгорел.
Но для неизбалованных зеленью городских жителей это заметно не очень. На самой атмосфере местности это все!таки сказывается в том лишь смысле, что при сильном ветре на открытой веранде начинают красиво развеваться занавески и юбки у скатертей.
Еда в «Сильве» хороша. В наличии как блюда собственно средиземноморской кухни, так и отдельное, выжженное на деревянной доске авторское меню все той же тематики. Оно по ценам отличается в сторону более чем значительного удорожания, включает порядка 10 блюд, но: будьте внимательны — в воскресенье и понедельник у шеф-повара выходной, блюда из авторского меню на стопе. Все остальное в доступности. Про цены нет моих сил больше говорить. Дорадо с травами, прекрасная, охлажденная, отлично приготовленная — 382 рубля. Салат с сыром фета, рукколой, свеклой и кедровыми орешками — легкий, вкусный и очень сытный вместе с тем — 255 рублей.
Очень неплохие десерты семифреддо — ягодный и с орехами — 258 рублей. Неплохая карта вин, что способно даже в тяжелый рабочий день натолкнуть на мысль о бокальчике беленького холодненького.
Общая ценовая политика: первые блюда — 135-425 рублей (последняя цена — за уху «Царскую» из трех рыб), паста — 230-274 рубля, горячие блюда — 2620-1200 рублей (естественно, за рибай), рыба (судак, лосось, угорь, дорадо) — 270-437 рублей.
Собственно ресторан «Сильва» — это веранда, рассчитанная на 40 человек. Мне она показалась самой уютной для летнего сезона. В зале (кафе) 16 посадочных мест. Большой банкетный зал рассчитан на 150 человек. Домики в количестве 21 штуки: VIP — 4, остальные 17 — чуть проще, но не менее уютные, пожалуй, с одним недостатком — запах сигарет там довольно явный, неплохо бы как минимум систему освежителей воздуха продумать. Также в наличии 13 славных беседок. На улице расположен вместительный спортбар. Есть здесь и место, где можно проводить выездные регистрации. Детская площадка также в наличии. Словом, место приспособлено для приема очень и очень разных компаний.
Отдельное слово — о туалетах. В частности — о дамском. Сами тольяттинцы поведали: в торжественные дни, когда проходят выпускные, девочки в этой самой дамской комнате не брезгуют проводить фотосессии. Величаво, монументально, с диванами, близкими в сознании русских к символу красивой жизни, в общем — здесь не по-туалетному нарядно. Вот у мужчин все гораздо проще и брутальнее. Я проверила.
Обслуживание внимательное, вежливое, расторопное. Не напрягает ничего. Разве что некоторые нюансы, когда подают не те ножи к рыбе. Но на просьбу поменять реагируют адекватно, приносят сразу.
В принципе, в «Сильву» из Самары действительно можно и стоит съездить на обед или романтический ужин. Большие мероприятия вроде дней рождения и свадеб тоже здесь будут смотреться отлично.
В целом, если говорить о том, что сейчас в Самаре на выходные компании молодых людей с легкостью поднимаются, садятся в машины и уезжают тусить в Тольятти и даже в Казань, то при данном раскладе стоит обратить внимание на «Сильву». Здесь и поесть, и уединиться, и отдохнуть от суеты — самое то. Опять же цены и обслуживание более чем вменяемые. Один нюанс: сколько я ни выясняла, заночевать здесь негде. Гостиница пока только в планах.
Оценка эксперта:
Меню — 8
Кухня — 8
Обслуживание — 7
Парковка — да