Огурцы уходят в рост

Первая неделя октября отметилась ростом цен на овощи. В ценовых аутсайдерах мясо и соль. Какие продукты подорожали, и насколько, в материале нашего издания.

По данным департамента предпринимательства мэрии Тольятти, за восемь дней октября подешевела свинина. Мясо упало в цене на 7% (минимальная цена 290 руб за кг.). Говядина потеснилась на 4% (341 руб/кг). В группе аутсайдеров также поваренная соль и копченая рыба. Незначительно подешевели виноград, подсолнечное масло и рис. Причина снижения цены на мясо — сезонный фактор. Обычно по осени идет забой КРС и поголовья свиней. Что касается остальных продуктов, то снижение цен на них относится к зоне привычной погрешности.

Подорожали за неделю овощи. Так минимальная цена на огурцы составила 55 рублей за килограмм. Килограмм помидор подорожал до 44 руб/кг. Эти овощи «прибавили» в цене 24%. До 16 рублей за килограмм подорожали лук и картофель (рос на 18% и 14% соответственно). Минимальная цена на яблоки увеличилась на 12% (40 руб/кг), сладкий перец и морковь «прибавили» по 10% (38 руб/кг и 16 руб/кг, соотв.). Рост цен на овощи также объясняется сезонным фактором. Урожай уже собран, поэтому торговцы начинают повышать цены.